ӨЙРӘК- ҠАҘ ТУЛТЫРЫУ: "12-15 еллар элек Актаныштан дустым үрдәк тутырырга өйрәтте. Аның "бер тәүлек бер пачка тоз салынган суда тотарга" дигәнен "3 тәүлек тозлы суда тотарга" дип аңлап, 15 еллар буе елына 3-4 тапкыр өчәр тәүлек тозлы суда тотам казларны. Хәзер беләм дә, мин ялгыш ишеткәнмен, тик һаман дәвам итәм! Өч көн буе әйләндереп торам зууууур табакта астын-өстен. 2-3 тәүлек тоткан каз-үрдәк сочный-сусыл була, тозның тиешлесен генә ала. Алгач, тышына, эченә горчица, аджика, сарымсак, +кур